【福華牌沙茶醬】|口水直流的沙茶醬料理+新加坡風味叻沙醬推薦!

2022/01/22
【福華牌沙茶醬】|口水直流的沙茶醬料理+新加坡風味叻沙醬推薦!
沙茶醬炒菜、沙茶醬拌麵,美味可口的 沙茶醬料理, 不只是熱炒店必點的菜色,也是每個在台灣長大的孩子,童年記憶中的 家常菜味道。

這次帶來沙茶醬推薦,分享沙茶醬食譜以及新加坡叻沙醬做法

都是來自 金福華食品,品質安全有保障,多種的調味料提供大家選擇購買!



🔸大家對記憶中的味道,不知道有哪些?

媽媽洗衣服的味道,醒來、睡前爸爸刷牙的味道,當然少不了家裡煮飯的味道。

小時候父母很忙,記得我爸很愛吃,調味料拌麵當宵夜,

那個調味料,聞上去有魚香味,搭配生蛋拌麵,

總是會讓人口水直流,在睡夢中也會被香味吵醒。

現在隨處的熱炒店,都可以點到記憶中美味的調味料 "沙茶醬料理",

不管是當火鍋 湯底,還是家常菜,沙茶醬炒麵、沙茶醬炒菜,

當沾醬,也都超級對味!

這次TWO寶媽咪品嚐到 金福華食品的"福華牌沙茶醬"還有新加坡叻沙醬,

覺得成分天然,聞起來,魚香的香氣非常甘醇,

沒有過多的添加其他香料,吃完後也不會一直想喝水。

有相當高的技術以及食材用料的掌握,通過ISO22000/HACCP等兩項國際認證,

在品質以及安全上,讓我們使用的很安心,小孩也可以跟著吃,

這就是金福華品牌,給我們的印象。

 

【福華牌沙茶醬】

大家都知道,TWO寶媽咪是廚藝小白,

所以會帶來的料理,都會是簡單容易烹調的。

如果真的是超級澎湃,那一定是我婆婆煮的,

不過會分享出來,代表都是美味好吃,私心推薦的烹調方式,

都不會很難唷,推薦大家可以參考嘗試看看!

 

火鍋 湯底

準備的材料: 福華牌沙茶醬 適量

          喜歡吃的火鍋料

烹飪方法:先將適量的過濾水,放入鍋中,

再將香噴噴的福華牌沙茶醬,適量加入鍋中,

待水沸煮滾後,加入火鍋料,煮熟後即可起鍋。

 

做調味料、沾醬,火鍋的最佳良伴

如果覺得,福華牌沙茶醬做為火鍋湯底,

捨不得放太多,但又覺得放不夠,味道不到味。

作為簡單的沙茶醬沾醬,也是很棒的!

 

準備的材料: 福華牌沙茶醬 適量

       辣椒醬 適量

     蒜頭 適量

     醬油 適量

   醋 適量

沾醬製作方法(參考):適量的福華牌沙茶醬,以及以上的調料,

根據自己的口味,適量加入調味盤中,搭配火鍋料一起吃,美味無比。

 

【沙茶醬料理 家常菜系列】

沙茶醬炒牛肉

準備的材料: 福華牌沙茶醬 1-2匙

      牛肉片  適量

     青菜  一把

烹飪方法:先將適量的苦茶油(或食用油),倒入平底鍋中,

還有蒜頭和蔥,將青菜炒至半熟後,香噴噴的福華牌沙茶醬,加1-2匙,

待起鍋前,加入牛肉片,這樣肉質咬起來軟硬適中,拌著魚香味超級下飯。

 

沙茶醬炒家常菜

準備的材料: 福華牌沙茶醬 1-2匙

      大黃瓜  半顆

      鴻喜菇  半包

        包心貢丸  適量

烹飪方法:先將適量的苦茶油(或食用油),倒入平底鍋中,

還有蒜頭和蔥,將青菜炒至半熟後,放入包心貢丸跟鴻喜菇超熟後,

加入大黃瓜,最後將香噴噴的福華牌沙茶醬,加1-2匙,炒熟後,即可起鍋。

因為有水嫩的大黃瓜,在味道上,偏清淡,

有孩子一起的話,道味恰恰好。

 

沙茶醬炒海鮮

準備的材料: 福華牌沙茶醬 1-2匙

     透抽  1-2隻

   洋蔥  半顆

   青菜  半把

烹飪方法:先將適量的苦茶油(或食用油),倒入平底鍋中,

還有蒜頭和洋蔥、青菜炒至半熟後,加入透抽,

起鍋前,加入香噴噴的福華牌沙茶醬1-2匙,即可上桌!

不得不說,沙茶配海鮮,因為原本就有的魚香味,

怎麼搭都很可口,如果喜歡沙茶醬的一定不能錯過。

 

沙茶蝦

準備的材料: 福華牌沙茶醬 3-5匙

        新鮮蝦子  適量

    薑片  適量

烹飪方法:先將薑片以及少許水,加入平底鍋中,

再放入洗淨的新鮮蝦子,待半面呈紅色後,翻面的同時,

加入香噴噴的福華牌沙茶醬,不時拌炒,熟透入味後即可起鍋。

新鮮蝦子配上福華牌沙茶醬,真的超級美味,

連我女兒都忍不住,一口接一口,吃的超過癮。

 

沙茶煎豆腐

這道是我跟婆婆最歡的,沙茶煎豆腐,

吃起來外脆內軟,搭配福華牌沙茶醬的魚香味,

真的美味可口,不輸外面在賣煎豆腐或臭豆腐。

準備的材料: 福華牌沙茶醬 1-2匙

      豆腐  適量

烹飪方法:先將適量的苦茶油(或食用油),倒入平底鍋中,

將豆腐兩面煎熟後,加入1-2匙香噴噴福華牌沙茶醬,

均勻分布醬汁,即可起鍋,外酥內軟美味可口,很推薦大家嘗試這道料理!

 

沙茶炒麵

準備的材料: 福華牌沙茶醬 3匙

       蛤蠣   適量

       青菜   一把

        麵條   適量

烹飪方法:先將適量的苦茶油(或食用油),倒入平底鍋中,

還有蒜頭和蔥,將麵條先煮熟,再放入平底鍋中跟青菜一起炒,

最後放入蛤蠣和香噴噴的福華牌沙茶醬,即可起鍋。

這道沙茶炒麵,我們家真的讚不絕口,

讓原本沒有味道的麵條,不僅多了魚香和調味料的香氣,

吃起來又不會太鹹,口感真的搭配的恰到好處。

 

【新加坡叻沙醬】

準備的材料: 新加坡叻沙醬   一包 

                             椰漿 半罐-一小罐                    

            喜歡吃的火鍋料 適量

                   (魚餅、丸子、豆腐、豆皮等)

   麵條  適量

烹飪方法: 先將適量的過濾水,放入鍋中,

再將香氣四溢的新加坡叻沙醬加入鍋中,以及1小罐椰漿,

待水沸煮滾後,加入火鍋料、麵條,煮熟後即可起鍋 。

看我們家妹妹,吃的津津有味,加入椰漿的叻沙,非常的香醇可口,

而且不會很辣,已經在吃大人食物的小孩子,也可以一起吃。

 

我們家小朋友,平常不愛吃飯,

也聞香而來,爭先恐後的搶著要吃。

 

 

【影片】

 

有了金福華食品 調味料,自己在家煮菜也可以很美味,

不只是新加坡叻沙醬整個完食,福華牌沙茶醬(小罐),整罐吃光光!

尤其是用料嚴謹,通過品質測試,在大家很重視的食品安全上,

讓人很放心,所以說沙茶醬我們選擇福華牌,比牛X牌的口味還讓我喜歡,

是我們家調味料的最佳選擇,而且購買很方便,

全台家樂福、大潤發、愛買等大賣場,都可以買的到唷~

好東西就是要跟大一家一起分享,趕快來一起把錢變成我們喜歡的樣子吧! 

本文皆為本人親自試用後,體驗心得(非商業性質),僅供參考,

產品說明,引用自官網(含粉絲團)所載,每個人使用習慣不同,實際效果依每人體驗為主。

******************************************

Two寶媽的華麗旋轉

育兒之路,像陀螺一樣忙碌轉個不停, 每天都充滿驚奇、歡笑與 嶄新的挑戰。 每次解鎖新的技能,都想透過圖片、文字, 將育兒過程的酸甜苦辣 用心記錄下來! 歡迎邀稿: color1009@hotmail.com

部落格全站分類:生活綜合


相關商品
金福華食品貿易有限公司